Артикул: МПР-350М-01
(0 голосов)
38 810,00 руб.
Кол-во:

Машина протирочная МПР-350М-01

Машины протирочно-резательные МПР-350М предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.).

Машины выпускаются в трёх вариантах исполнения:

Сегодня картошка фри – уже интернациональное блюдо, популярное во всех уголках мира. Простое в приготовлении, очень аппетитное и вкусное, сытное и недорогое по себестоимости оно просто не могло не снискать славы среди любителей вкусно покушать.

С «01» января 2017 года в комплектацию машины для переработки овощей МПО-1 войдут новые диск и решетка, т.е. добавиться новый вид нарезки – брусочки сечением 10х10мм или «картофель фри». 

НОЖ10мм-ФРИ РЕШЁТКА10мм-ФРИ ножрешеткафри

Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

нарезка-кубиками-10х10 МПО-1-нарезка 


Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.

соломка-2х2-1 Нарезка3-1 Нарезка4-1 Нарезка1-1 Нарезка2-1


Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

Машины изготавливаются по ТУ РБ 08845027.003-99 для работы при температуре от плюс 1 до плюс 40°С в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69.

Машины протирочно-резательные типа МПР-350М производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009, имеют белорусский сертификат соответствия,  ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ, Декларацию о соответствии единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, Сертификат соответствия Таможенного союза.

Наименование параметра МПР-350М МПР-350М-01 МПР-350М-02
Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм, кг/ч, не менее 350 - 350
Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее 600 600 -
Количество видов нарезки 9 - 8
Количество видов протирки 2 2 -
Мощность установленного двигателя, 0,75 0,75 0,37
кВт
Номинальная потребляемая мощность, 1 1 0,545
кВт, не более
Питающая электросеть: 
- род тока  трёхфазный, переменный
- номинальное напряжение, В  380
- частота тока, Гц 50
Габаритные размеры, мм, не более: 
- длина  600 600 600
- ширина  340 340 300
- высота 650 650 650
Масса, кг, не более 32 28 29

Состав и комплектация машин сменными рабочими органами 

Состав изделия Количество, шт.
МПР-350М МПР-350М-01 МПР-350М-02 Примечание
Привод МПР-350М.01.00.00 1 1   Уст. мощн. 0,75 кВт
Привод МПР-350М.01.00.00-02     1 Уст. мощн. 0,37 кВт
Приспособление для протирки МПР-350М.02.00.00 с ротором МПР-350М.08.00.00 и диском протирочным с отверстиями диаметром 4 мм МПР-350М.00.00.04 1 1    
Приспособление для резки МПР-350М.03.00.00 с ножом комбинированным 5х10 мм МПР-350М.14.00.00 1   1  
Комплект сменных рабочих органов:
нож дисковый 2 мм МПР-350М.10.00.00 1   1  
диск терочный МПР-350М.11.00.00 1   1  
диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00 1   1  
диск шинковочный 4х3мм МПР-350М.13.00.00 1   1  
нож дисковый 10 мм МПО-1.04.06.00 1   1  
решетка ножевая 10х10 мм МПО-1.04.03.00 1   1  
нож для нарезки соломкой 2х2мм МПО-1.04.16.00 1   1  
диск протирочный Æ1,5мм МПР-350М.00.00.05 1 1    
решетка ножевая 10 мм МПР-350У.07.00.00 1      
нож для нарезки 10 мм МПР-350У.08.00.00 1      
Комплект принадлежностей:
прочистка МПР-350М.00.00.10 1 - 1  
лопатка МЭБ-1.00.50 1 1 -  
толкатель МПР-350М.03.00.04 1 - 1  
толкатель МПР-350М.03.00.04-01 1 - 1  
съемник МПО-1.00.00.13 2 2 2  
Комплект монтажных частей:
Щиток открытой установки 3SD6 с «нулевой» шиной и шиной заземления для трехполюсного автоматического выключателя 1 1 1 Комплектуется заказчиком
Выключатель автоматический типа ВА 47-29, 415В, 50 Гц, 3 полюса, время-токовая характеристика «С», ТУ2000 АГИЕ.641.235.003 1 1 -
2,5 А
1,6 А - - 1
Кабель H05VV5-F 5G1 (для подсоединения машины к автоматическому выключателю),м 3,2 3,2 3,2
Комплект тары:
ящик упаковочный 1 1 1  
ящик для комплектов 1   1  
Документация:
руководство по эксплуатации МПР-350М РЭ 1 1 1  
памятка по обращению с машинами типа МПР-350М Д1 1 1 1  
инструкция по технике безопасности машин типа МПР-350М Д2 1 1 1  
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...

Похожие

Назад