Машина тестомесильная двухскоростная МТ-60
Машина тестомесильная МТ-60 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса любого теста, при влажности 39-54%. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Данная машина оснащена подъёмной головкой с месильным инструментом.
Имеет декларацию о соответствии Таможенного союза, Сертификат соответствия директивам Евросоюза - CE
| Наименование параметра | Значение |
| Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более | |
| дрожжевого | |
| крутого(при влажности не менее 46%) | 48 |
| 25 | |
| Производительность, кг/ч, не менее | 200 |
| Установленная мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более | 1,0/1,7 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более | 1,43/2,15 |
| Вместимость дежи, л | 60 |
| Габаритные размеры, мм, не более: | |
| длина | 895 |
| ширина | 535 |
| высота | 895 |
| высота с поднятым месильным органом | 1460 |
| Питающая электросеть: | трехфазная |
| род тока | переменный |
| номинальное напряжение, В | 380 |
| частота, Гц | 50 |
| Масса, кг, не более | 145 |
Похожие
