Машина тестомесильная двухскоростная МТ-60
Машина тестомесильная МТ-60 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса любого теста, при влажности 39-54%. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Данная машина оснащена подъёмной головкой с месильным инструментом.
Имеет декларацию о соответствии Таможенного союза, Сертификат соответствия директивам Евросоюза - CE
Наименование параметра | Значение |
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более | |
дрожжевого | |
крутого(при влажности не менее 46%) | 48 |
25 | |
Производительность, кг/ч, не менее | 200 |
Установленная мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более | 1,0/1,7 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более | 1,43/2,15 |
Вместимость дежи, л | 60 |
Габаритные размеры, мм, не более: | |
длина | 895 |
ширина | 535 |
высота | 895 |
высота с поднятым месильным органом | 1460 |
Питающая электросеть: | трехфазная |
род тока | переменный |
номинальное напряжение, В | 380 |
частота, Гц | 50 |
Масса, кг, не более | 145 |