Артикул: GEP 1/40 VETRO
(0 голосов)
51 277,05 руб.
Кол-во:

Тестораскатывающая машина GEMLUX GDSA 420 T.GO

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 420 T.GO предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму. Уникальная запатентованная система Touch and Go запускает вращение валков в момент, когда тестовая заготовка касается верхнего ската. Время работы оборудования задается при помощи кнопки «TIME SET» в пределах от 10 до 35 секунд. Таким образом достигается существенная экономия электроэнергии и снижается механический износ оборудования. Масса тестовой заготовки составляет 210-700 г, диаметр пласта – 26-40 см. Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.

Мощность 1,60 кВт Температурный диапазон 50-320оС Габаритные размеры 568х500х280 мм Напряжение 220/50/1 Вес 23 кг Материал корпуса нерж.сталь/окраш.сталь Наличие таймера нет Тип системы управления электромеханическая Внутренние размеры камеры 410х360х90 мм Количество модулей 1 Материал пода керамика Наличие смотрового окна да Наличие подсветки нет Наличие термометра нет
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...

Назад