Тестораскатывающая машина GEMLUX GDSA 420
Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 420 предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму. Масса тестовой заготовки составляет 210-700 г, диаметр пласта – 26-40 см. Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.
Мощность 0,25 кВт
Ширина раскатки 400 мм
Габаритные размеры 585х435х790 мм
Напряжение 220/50/1
Вес 36 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Тип системы управления Touch & Go
Масса тестовой заготовки 210-700 г
Количество пар валков 2
Наличие поворотного механизма да
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.